收低价鱼提炼“鱼奶”飞喜乐公司带动渔民增收30％(2005.01.20)
飞喜乐公司攻破世界食品难题，，，， ，，生产的“鱼奶”目前正在武汉上柜。 。。。。。。远在市郊，，，， ，，并未品尝到鱼奶的渔民也很开心：过去不值钱的白鲢卖给飞喜乐公司，，，， ，，售价提高30％。 。。。。。。 科学界证实，，，， ，，鱼体内富含DHA和EPA两种物质，，，， ，，前者维持人脑细胞正常运转，，，， ，，后者抑制血管内血小板凝结，，，， ，，是血 管“清道夫”，，，， ，，避免动脉硬化、血栓、心肌缺血等病症。 。。。。。。 经过反复试验，，，， ，，飞喜乐公司将新鲜活鱼去掉肚肠和腮，，，， ，，采用高科技手段，，，， ，，从淡水鱼中提炼DHA与EPA，，，， ，，属世界首创。 。。。。。。 飞喜乐公司证实，，，， ，，多数市民看不上眼的低价格鲢、鳙鱼（俗称鲢子与胖头鱼），，，， ，，DHA与EPA两种物质含量反而较高。 。。。。。。 根据销售计划，，，， ，，飞喜乐鱼奶每日上柜量，，，， ，，靠1000公斤鲜鱼保障。 。。。。。。 现在，，，， ，，飞喜乐收购的鱼价是：花鲢每公斤7元，，，， ，，白鲢每公斤5元。 。。。。。。高于市场批发价三成，，，， ，，农民供鱼踊跃。 。。。。。。 企业追求效益，，，， ，，控制成本。 。。。。。。飞喜乐公司为何提高鲜鱼收购价格？？？？？ ？？ 公司负责人称，，，， ，，对鲜鱼品质要求高。 。。。。。。飞喜乐公司与农民签订合同时，，，， ，，规定几个不准：禁用有害鱼药，，，， ，，禁用含激素饲料。 。。。。。。刚从渔民处收回的鱼，，，， ，，飞喜乐公司还要放进梁子湖再“吐水”，，，， ，，减少有害物质沉淀。 。。。。。。 现在，，，， ，，飞喜乐公司还在研究，，，， ，，提取中药精华素代替鱼药。 。。。。。。公司负责人说，，，， ，，等产量规模再扩大，，，， ，，会将此种精华素推广给渔民使用，，，， ，，保证养殖绿色环保。 。。。。。。“从某种意义上说，，，， ，，我们也在改变渔民的传统养殖方式”。 。。。。。。 据统计，，，， ，，目前湖北省可养鱼面积1100万亩，，，， ，，年产鱼287万吨，，，， ，，其中30％是白鲢等鱼。 。。。。。。由于市民口味“挑”，，，， ，，白鲢等鱼卖不出价钱。 。。。。。。 然而低价鱼吃藻类，，，， ，，可以优化水质，，，， ，，是保证生态平衡的奇兵。 。。。。。。尤其是白鲢爱吃的藻类，，，， ，，正是产生水华的原凶。 。。。。。。 不养不行，，，， ，，养多了卖不出去。 。。。。。。渔业专家称，，，， ，，飞喜乐公司生产“鱼奶”，，，， ，，缓解武汉养鱼业这个矛盾。 。。。。。。